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南瓜豆沙小餐包

做菜达人@水怜忧
南瓜豆沙小餐包是水怜忧分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜豆沙小餐包”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜豆沙小餐包。
南瓜豆沙小餐包

菜式简介
  南瓜很是普遍,做法也有很多种,排毒养颜、强身健体、健脾和胃,长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。
  今天用南瓜和面搭配了豆沙馅做了一款南瓜豆沙小餐包,香甜可口,松软美味,却不会很腻,让人回味无穷。而且这款小餐包外观也很是精致美丽,做出来是不是也很有成就感呢?

耗时/难易度
口味原味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉250克
熟南瓜60克
牛奶80克
炼乳50克
蛋清1个
细砂糖30克
黄油20克
豆沙馅240克
辅助料
耐高糖酵母3·5克
玫瑰海盐2克

南瓜豆沙小餐包的做法步骤

南瓜豆沙小餐包做法技巧/窍门/补充说明:

1、二次发酵一定要多留意发酵状态,千万不可以发酵过度,还要留出烤箱预热的时间。
2、擀面团的时候,长宽要根据模具调整,宽度一定不要超过模具的长度。

菜谱标签:烘焙
相关食材:南瓜豆沙

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