煎洋葱圈荷包蛋
煎洋葱圈荷包蛋是MissChen分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“煎洋葱圈荷包蛋”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎洋葱圈荷包蛋。
菜式简介
用洋葱圈来煎荷包蛋纯粹是想试一下把它当模具使的,记得以前就看到过别人这样做过,一直想试的。刚好看到冰箱里有洋葱所以早上就拿来做了。煎好后没放调料的洋葱吃起来甜甜的味道倒也不错。
我们家不敢吃溏心蛋,所以两面都煎过的,看起来不是很好看。如果喜欢吃溏心蛋的朋友只煎一面就好了,煎出来就是太阳蛋了,很好看的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 洋葱适量
- 土鸭蛋3个
- 辅助料
- 油适量
煎洋葱圈荷包蛋的做法步骤
煎洋葱圈荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1我煎荷包蛋不习惯放盐,需要的可以撒少许盐上去。
2如果煎太阳蛋的话等蛋定型了在蛋黄上滴几滴热水可以使煎好的蛋更嫩,这个是我以前在网上看到的,自己没实验过。