红烧鱼块
红烧鱼块是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧鱼块”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鱼块。
菜式简介
红烧鱼块,虽然是最简单的做法,但是它是最亲切,熟悉的的家的味道。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼1条
- 料酒适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 八角适量
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡蛋适量
- 葱适量
红烧鱼块的做法步骤
红烧鱼块做法技巧/窍门/补充说明:
做鲤鱼时一定要把鲤鱼身体两侧的腥线抽掉,不然会很腥。