培根蔬菜小扁豆
培根蔬菜小扁豆是juju的巴黎厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“培根蔬菜小扁豆”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根蔬菜小扁豆。
菜式简介
小扁豆(Lens)又名兵豆、滨豆,因其蛋白质含量在蔬菜中排名第3,并含有大量的钙,铁等营养成分,以被选为世界5大健康食品之一,以10 minutes疯魔整个亚洲的韩国著名性感歌手李孝利也是小扁豆的爱好者,因此在韩国也开始流行这个之前有点陌生的食品。而在饮食文化比较发达的欧洲是非常常见,juju的婆婆也超级喜欢小扁豆,刚好前几天寄给我们的包裹里有一大袋小扁豆,JuJu想起要给大家介绍这道健康食品的同时教一个它的简单的烹饪方法,让他家在家里可以常常鲜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小扁豆300克
- 胡萝卜1个
- 洋葱1个
- 蒜3-4粒
- 丁香1粒
- 培根100克
- 百里香少许
- 辅助料
- 胡椒适量
- 盐适量
- 橄榄油2勺