肉末猪血
肉末猪血是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肉末猪血”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末猪血。
菜式简介
米爸爸爱吃这个,因为一直买不到好的,好长时间没有吃了,那天碰到一个老家的熟人,他家天天杀猪,血也都是自己煮的,这才放心的买来吃。
这个菜用到了韭菜肉末和猪血,我们都知道韭菜富含纤维素,猪血可以清肠排毒,两个搁一起炒了,不但吃起来好,作用也不小呢。
老公说了,这个菜隔几天都要吃一次。
于是,咱家隔几天都吃一次这个菜。
猪血也叫红豆腐,我家妞儿刚开始不吃,后来也开始喜欢了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪血300克
- 肉末50克
- 辅助料
- 盐3克
- 胡椒粉5克