香炸鱼排
香炸鱼排是英英菜谱分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“香炸鱼排”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香炸鱼排。
菜式简介
香炸鱼排：色泽黄亮，咸鲜香酥，西菜中吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜草鱼半片
- 辅助料
- 蛋清1个
- 调味料
- 面包糠适量
- 盐适量
- 料酒5克
- 胡椒粉2克
- 味精1克
- 葱10克
- 姜10克
- 生抽适量
香炸鱼排的做法步骤
香炸鱼排做法技巧/窍门/补充说明：
鱼块也可先拍面分，再拖蛋液粘面包糠；喜欢清淡口味酱油也可不放。