香炸杏鲍菇
香炸杏鲍菇是暮之雪分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香炸杏鲍菇”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香炸杏鲍菇。
菜式简介
杏鲍菇学名:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管。
以前吃过炸平菇感觉味道不错就是感觉不够脆,今天第一次尝试炸杏鲍菇没想到味道很好吃,吃起来香香的肉味道堪比鸡肉啊!哈哈儿子还以为是鸡肉炸的,这个可以经常吃哈哈素食肉味道的菜,做起来特简单
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇2个
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 盐适量
- 芝麻适量
香炸杏鲍菇的做法步骤
香炸杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
杏鲍菇用手撕更好,面粉里不水只加鸡蛋干拌成面糊,这样更好的包裹住杏鲍菇,炸出来外皮很脆,如果喜欢更脆点可以复炸一次