意式龙须面
意式龙须面是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“意式龙须面”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的意式龙须面。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 龙须面150克
- 辅助料
- 番茄2个
- 里脊肉丁100克
- 洋葱半颗
- 熟花生1把
- 调味料
- 胡椒粉适量
- 油盐适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
意式龙须面的做法步骤
意式龙须面做法技巧/窍门/补充说明:
1·将里脊肉切成小丁(也可以直接用肉末),先煸炒,再下入洋葱碎一起煸炒,炒出香味且微微发软;
2·再下入去皮后切成小丁的番茄,煮时要将番茄捣碎点熬煮出汁,再加入番茄酱(可以适量加入点水), 熬煮浓稠时调味;
3·煮面条时加入点盐能让面条不糊锅,煮好后的面条捞出后放入凉白开,不仅能很快的降温,而且避免面条粘连;
4·再将面条捞出沥干水分(如果想多放点时间可以加入点油搅拌均匀),将适量的面条放入盘中,上面浇上番茄酱汁, 最后撒些花生碎即可。