大骨面
大骨面是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“大骨面”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大骨面。
菜式简介
这次做的大骨面主要是要看看面包机的和面能力。面包机的和面能力还是很强的。和面的时候加了一个鸡蛋，面包机和出来的面便面光滑，也很有韧劲，做出来的面条吃起来非常的劲道。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉250克
- 鸡蛋1个
- 清水100ML
- 盐少许
- 花生油适量
- 辅助料
- 大骨300克
- 鸡蛋两个
- 调味料
- 桂皮2克
- 八角2克
- 丁香1粒
- 花椒3粒
- 党参3克
- 酱油10ML
- 美极鲜15ML
- 葱10克
- 姜10克
- 清水适量
- 盐3克