大骨枸杞莲藕汤
大骨枸杞莲藕汤是西马栀子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“大骨枸杞莲藕汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大骨枸杞莲藕汤。
菜式简介
骨头汤是冬季滋补的首选。骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪棒骨适量
- 莲藕适量
- 辅助料
- 玉米块适量
- 枸杞适量
- 调味料
- 盐适量
- 葱姜适量
- 鸡精适量
- 白胡椒适量
- 料酒适量
- 醋适量
大骨枸杞莲藕汤的做法步骤
大骨枸杞莲藕汤做法技巧/窍门/补充说明：
唠叨；熬骨头汤加适当的醋,不影响汤味,但是可帮助骨中的钙质游离出来,增加汤中的钙含量,可以促进人体吸收，喝了更可预防骨质疏松症。