绝味排骨面
绝味排骨面是我爱西兰花77分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“绝味排骨面”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绝味排骨面。
菜式简介
买了2斤排骨,本来是想主打萝卜焖排骨,多烧了些汤汁附加做了2碗排骨面,哪知这附属品反而出奇的美味,因为有萝卜的缘故,排骨汤里多了一些需慢慢体会的甘甜,令人回味无穷,不同于传统的排骨面,因此也符合老菜新做的内涵。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨适量
- 辅助料
- 萝卜适量
- 小葱适量
- 香菜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜块适量
- 干辣椒适量
- 干花椒适量
- 八角适量