辣烤鱿鱼
辣烤鱿鱼是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“辣烤鱿鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣烤鱿鱼。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼1条
- 辅助料
- 洋葱半个
- 胡萝卜半根
- 青辣椒1个
- 柠檬半个
- 调味料
- 韩式辣椒酱2勺
- 辣椒粉1勺
- 白胡椒粉1小勺
- 五香粉1小勺
- 孜然粉1小勺
- 生抽2勺
- 烧烤酱1勺
- 盐1小勺
- 糖1勺
辣烤鱿鱼的做法步骤
辣烤鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1· 鱿鱼一定要处理干净,表面的黑膜一定要揭掉,里面的软管也记得取出;可以在买鱿鱼的时候,请店家帮忙处理;
2· 腌制一定要入味, 先用盐、胡椒粉和柠檬汁提前入味, 再加入烧烤酱汁腌制;
3· 千万别烤的时间太久,否则会太韧,不易嚼。
相关食材:鱿鱼