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辣烤鱿鱼

做菜达人@斯佳丽WH
辣烤鱿鱼是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“辣烤鱿鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣烤鱿鱼。
辣烤鱿鱼
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
鱿鱼1条
辅助料
洋葱半个
胡萝卜半根
青辣椒1个
柠檬半个
调味料
韩式辣椒酱2勺
辣椒粉1勺
白胡椒粉1小勺
五香粉1小勺
孜然粉1小勺
生抽2勺
烧烤酱1勺
1小勺
1勺

辣烤鱿鱼的做法步骤

辣烤鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1· 鱿鱼一定要处理干净,表面的黑膜一定要揭掉,里面的软管也记得取出;可以在买鱿鱼的时候,请店家帮忙处理;
2· 腌制一定要入味, 先用盐、胡椒粉和柠檬汁提前入味, 再加入烧烤酱汁腌制;
3· 千万别烤的时间太久,否则会太韧,不易嚼。

相关食材:鱿鱼

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