双色蛋白吐司
双色蛋白吐司是老马溜达分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“双色蛋白吐司”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色蛋白吐司。
菜式简介
上次做蛋挞多下来的蛋清和淡奶油不能长时间存放,这次就用它们做吐司,再放了点抹茶粉,做出的成品既松软又好看。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 低筋面粉50克
- 辅助料
- 淡奶油110克
- 蛋清70克
- 调味料
- 盐2克
- 糖10克
- 酵母3克
- 抹茶粉10克