全蛋白紫薯吐司
全蛋白紫薯吐司是飘雪厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全蛋白紫薯吐司”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全蛋白紫薯吐司。
菜式简介
昨天做饼干剩下了几个蛋白,就全部把它当液体做面包了,用的是中种的方法,加了紫薯,第二天的早饭有着落啦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 蛋白150克
- 酵母3克
- 奶粉15克
- 辅助料
- 黄油10克
- 盐2克
- 糖20克
- 紫薯馅120克
全蛋白紫薯吐司的做法步骤
全蛋白紫薯吐司做法技巧/窍门/补充说明:
蛋白的多少根据自家面粉的吸水量