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蒜瓣烧牛蛙

做菜达人@花り自弃﹍
蒜瓣烧牛蛙是花り自弃﹍分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。“蒜瓣烧牛蛙”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜瓣烧牛蛙。
蒜瓣烧牛蛙

菜式简介
  一直想吃牛蛙,但老公不怎么喜欢吃,今天终于买了,弄出味道还不错,吃得大汗淋漓的舒服。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时半小时
难度未知
主材料
牛蛙4个
大蒜一碗
辅助料
自制豆瓣2勺
酱油适量
啤酒适量
老姜适量
干花椒适量
菜油适量
干辣椒适量
白糖适量
适量
大葱适量

蒜瓣烧牛蛙的做法步骤

蒜瓣烧牛蛙做法技巧/窍门/补充说明:

1用白糖上色时火不要太大。
2牛蛙不怎么进味 可以事先放点盐,但不要太多了,因为豆瓣本身就有盐味

菜谱标签:热菜
相关食材:牛蛙

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