豆豉青椒炒面筋
豆豉青椒炒面筋是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“豆豉青椒炒面筋”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉青椒炒面筋。
菜式简介
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,可分为水面筋,油炸面筋和烤麸三种。
喜欢水面筋,加上蔬菜炒来吃特别下饭,属经济型的家常小菜哈。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面筋150克
- 辅助料
- 青椒50克
- 调味料
- 大蒜适量
- 生抽适量
- 豆豉适量
- 食用油适量