家常红烧鱼
家常红烧鱼是MissChen分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“家常红烧鱼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常红烧鱼。
菜式简介
今天用彩虹雕来做了红烧鱼,其实我们家很少吃鱼,也知道多吃鱼有好处,但主要是我爸不爱吃鱼所以家里很少买,偶尔买次买得最多的就是这个鱼和非洲鲫鱼。我还是挺喜欢吃鱼的,这两种鱼肉质鲜嫩,而且刺也比较少,很适合我这种喜欢吃鱼又怕鱼刺的人。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 彩虹鲷1条
- 辅助料
- 姜适量
- 调味料
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 盐适量
- 油适量