迷迭香拖鞋面包
迷迭香拖鞋面包是食·色分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“迷迭香拖鞋面包”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷迭香拖鞋面包。
菜式简介
一只大脚。
看着它那笨笨的样子,想到的不是鞋,而是脚,或许叫大脚面包更贴切些吧?也忽然明白,为什么孟老师做的是两个,而不是其他数量。二才是常态。不过,鉴于食量以及欧风面包的接受度,还是只做一只脚的好。
欧式面包,粗糙的表面散发着浓郁的乡土气息,焦黄的颜色,真是越看越爱。真是可惜,为什么人们都喜欢松软香甜的面包呢?
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉100克
- 细砂糖8克
- 盐1/4小勺
- 水57克
- 玉米油7克
- 干酵母1/4小勺
- 新鲜迷迭香4克
迷迭香拖鞋面包的做法步骤
迷迭香拖鞋面包做法技巧/窍门/补充说明:
没有新鲜迷迭香可以用干燥迷迭香替代,也可以换成其他香料或果料。
发酵时间和烘烤时间需根据实际情况酌情调整
烤箱火力需根据自家烤箱情况调整。
答配菜谱:迷迭香与面包的做法