[辣椒圈鹌鹑蛋]---换个方法吃蛋
[辣椒圈鹌鹑蛋]---换个方法吃蛋是眉儿美食分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“[辣椒圈鹌鹑蛋]---换个方法吃蛋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的[辣椒圈鹌鹑蛋]---换个方法吃蛋。
菜式简介
我家少爷最近不爱吃蛋,什么鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋都不是很爱吃,也是我的做法太单一,都是水煮、蒸蛋及简单的煎蛋什么的,于是近几天早晨就换花样做蛋。
这道辣椒圈煎鹌鹑蛋是变化于元葱圈煎鸡蛋,看似简单的加入了辣椒圈的煎鹌鹑蛋,味道上有了更复合的口感,有辣椒丝丝的辣味再加上番茄酱的酸甜,还是很开胃的。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 辣椒适量
- 鹌鹑蛋适量
- 辅助料
- 番茄酱适量
[辣椒圈鹌鹑蛋]---换个方法吃蛋的做法步骤
[辣椒圈鹌鹑蛋]---换个方法吃蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、辣椒圈应该斜切一点,辣椒圈大些会更好,我切的有些小了,导致煎的时候蛋液流出来了。
2、其实如果用甜椒煎鸡蛋应该会更适合孩子吃,等哪天试试看。