小炒仔鸡
小炒仔鸡是【机器嘴】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒仔鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小仔鸡骨脆肉嫩，配上葱、姜、蒜、辣椒、香醋等佐料，即刻成就了一盘下酒送饭的家常美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 仔鸡：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大红椒：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 玉米油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：1头 | 辣椒油：1勺 |
| 醋：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：少许 | 糖：少许 |
| 料酒：适量 | -- |
小炒仔鸡的做法步骤
相关食材：仔鸡