山药胡萝卜烧仔鸡
山药胡萝卜烧仔鸡是最恋家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“山药胡萝卜烧仔鸡”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药胡萝卜烧仔鸡。
菜式简介
鸡是温补 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 山药滋阴补阳 胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡半只
- 胡萝卜一根
- 山药半根
- 枸杞少许
- 辅助料
- 盐一小勺
- 生抽两勺
- 香菇5个
- 葱少许
- 料酒两勺
- 姜少许
山药胡萝卜烧仔鸡的做法步骤
山药胡萝卜烧仔鸡做法技巧/窍门/补充说明:
因为鸡用盐腌制过了 所以不要放多了盐 而且生抽也是有咸味道的