山药胡萝卜汤
山药胡萝卜汤是珏品居分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“山药胡萝卜汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药胡萝卜汤。
菜式简介
山药胡萝卜汤具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是一味平补脾胃的药食两用之品。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 山药250克
- 胡萝卜1根
- 排骨适量
- 辅助料
- 盐适量
山药胡萝卜汤的做法步骤
山药胡萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:
山药去皮会使皮肤过敏,所以去皮时最好戴手套,以防万一。