武昌鱼
武昌鱼是wilkey小王子分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“武昌鱼”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的武昌鱼。
菜式简介
1、武昌鱼一条，大小约8两。洗净摸盐腌制，放一些姜片在鱼肚子里。30分钟（由于我不吃鱼鳍，所以都剁掉了）
2、锅底烧热，放少许盐，将鱼丢进锅里，慢慢煎至两年发黄（鱼皮刚好脱离鱼肉就好）
3、待鱼煎熟之后，起锅装盘
2、西红柿切小块，下锅翻炒，加水，煮成糊糊，放入葱蒜，佐料
最后将汤汁淋到鱼表面即可
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 武昌鱼1条
- 西红柿1个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 油适量
- 酱适量
- 盐适量
- 醋适量