煎武昌鱼
煎武昌鱼是【zhujuan198】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎武昌鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
曾经自己是个十指不沾阳春水的人，结婚后，为了家人，从零开始学着做饭。还记得第一次煎鱼把鱼两面煎黄后，就出锅准备吃了，把鱼扒拉开一看，里面还有血水，讲给家人听都笑话我。现在每次做鱼，孩子都特别喜欢吃，孩子爸爸也说我的水平能赶上他了，话说还是他教的我怎么做鱼呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 武昌鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 红椒：适量 |
| 生姜：适量 | 蒜子：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 白醋：适量 |
| 麦酱：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |