农家小米椒烧武昌鱼
农家小米椒烧武昌鱼是摩西膳坊GODOFMERCY分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“农家小米椒烧武昌鱼”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的农家小米椒烧武昌鱼。
菜式简介
毛泽东的【才饮长江水，又食武昌鱼】的词句，使武昌鱼闻名遐迩。如果在寒冷的隆冬季节，刚从漫天雪地的室外回到家中，等待您的是一盘热气腾腾的农家小米椒红烧武昌鱼。青绿青绿的颜色，仿佛春天已经不远。煎炸后的武昌鱼外脆里嫩，小米椒吃到嘴里火辣辣，胃中暖洋洋，顿时会忘却冬日的严寒。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 武昌鱼1条
- 腌制小米椒20克
- 油1杯
- 生抽1勺
- 味极鲜1勺
- 糖1勺
- 生姜丝2克
- 辅助料
- 朝天椒20克
- 葱段5克
- 盐1勺
- 鸡精1勺
- 胡椒粉1勺
- 料酒1勺
农家小米椒烧武昌鱼的做法步骤
农家小米椒烧武昌鱼做法技巧/窍门/补充说明：
【卖萌的柠檬7】温馨提示：朝天椒属辛热食物，过多食用会可使人体内炎旺盛，因此阴虚炎旺的人不要吃辣椒了。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：朝天椒中的辣椒素是一种潜在抗氧化剂的抗癌物质。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：朝天椒具有温中健胃，杀虫功效，对于胃寒食饮不振，消化不良，，风湿腰痛等有辅助疗效。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：武昌鱼富含高蛋白；低胆固醇，对于贫血症、低血糖、高血压等有辅助疗效。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：朝天椒不能过量食用，避免体内湿从热化。