秘制红烧武昌鱼
秘制红烧武昌鱼是菁厨乐园分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“秘制红烧武昌鱼”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制红烧武昌鱼。
菜式简介
大名鼎鼎的红烧武昌鱼做法大同小异，可是怎么做才是最好吃呢？现在就教您红烧武昌鱼最好吃的做法：（我老公和朋友们对这道美味佳肴可是每吃每赞，呵呵～我都不好意思了）
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 武昌鱼500克
- 辅助料
- 彩椒100克
- 姜30克
- 蒜30克
- 大葱30克
- 糖20克
- 蚝油30克
- 料酒20克
- 老抽50克
- 油20克
- 精盐50克
- 鸡精30克
- 淀粉适量
秘制红烧武昌鱼的做法步骤
秘制红烧武昌鱼做法技巧/窍门/补充说明：
武昌鱼含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等物质，营养价值很高；性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
相关食材：武昌鱼