马蹄糕
马蹄糕是小小鱼妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“马蹄糕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马蹄糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 马蹄粉200克
- 新鲜马蹄150克
- 辅助料
- 冰糖150克
- 水1000克
- 蜜红豆适量
马蹄糕的做法步骤
马蹄糕做法技巧/窍门/补充说明:
鱼妈片语:
1、粉和水的比例要控制好,不然容易过稀或是过硬
2、蜜红豆可放可不放,若没有也可以用甜玉米等代替,另有一番味道
3、冷藏后的口感会更Q一些
4、不冷藏的话也可以拿到锅内稍煎一下也很美味哦
5、个人喜好冷藏后浇上糖桂花食用
菜谱标签:甜品