酿烤鸡翅
酿烤鸡翅是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酿烤鸡翅”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿烤鸡翅。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅10克E
- 辅助料
- 香菇5朵
- 红萝卜1根
- 调味料
- 姜适量
- 小葱适量
- 大葱适量
- 蚝油适量
- 叉烧酱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 油盐适量
酿烤鸡翅的做法步骤
酿烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1· 鸡翅先要去骨, 但不要将表皮破坏;
2· 腌制鸡翅时先要将里面翻过来腌制, 再过30分钟再将表皮翻出来腌制, 这样更易入味;
3· 中间酿入的蔬菜可以按各人口味配制, 不易熟的要焯水预处理熟;
4· 将准备好的蔬菜一样2-3根的酿入鸡翅, 再放在电饼铛中烤熟, 如果没有电饼铛, 平底锅也一样;
5· 我是按照电饼铛烤鸡翅设定的时间6分钟, 觉得有点长, 所以时间要自己注意把握。
相关食材:鸡翅