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酿烤鸡翅

做菜达人@斯佳丽WH
酿烤鸡翅是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酿烤鸡翅”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿烤鸡翅。
酿烤鸡翅
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
鸡翅10克E
辅助料
香菇5朵
红萝卜1根
调味料
适量
小葱适量
大葱适量
蚝油适量
叉烧酱适量
料酒适量
生抽适量
胡椒粉适量
油盐适量

酿烤鸡翅的做法步骤

酿烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

1· 鸡翅先要去骨, 但不要将表皮破坏;
2· 腌制鸡翅时先要将里面翻过来腌制, 再过30分钟再将表皮翻出来腌制, 这样更易入味;
3· 中间酿入的蔬菜可以按各人口味配制, 不易熟的要焯水预处理熟;
4· 将准备好的蔬菜一样2-3根的酿入鸡翅, 再放在电饼铛中烤熟, 如果没有电饼铛, 平底锅也一样;
5· 我是按照电饼铛烤鸡翅设定的时间6分钟, 觉得有点长, 所以时间要自己注意把握。

相关食材:鸡翅

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