炸翻花
炸翻花是【康康1818】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸翻花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有了压面机真是省事多了,不仅做面条省事,做其他美食也很给力。以前做这个翻花时,面片是用手擀,由于擀面的手艺不咋地,擀制的面片厚薄不均匀,有了压面机就不一样了,接通电源只需短短的几分钟就能轻松的压出厚薄一致的面片,即节省时间又增加了制作过程中的乐趣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:炸 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉:300克 | 鸡蛋:1个 |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | -- |

