炸翻果
炸翻果是雪峰儿分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“炸翻果”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸翻果。
菜式简介
小的时候每到春节时,妈妈就会炸上一盆的翻果子,这也是小时候过年的一种期盼,现在是再也回不到过去了,也已经很多年没有吃到妈妈炸的翻果子了,现在想吃只有自己动手了,小时候吃的翻果子是没有黑芝麻的,家里正好有就加了一些,还是挺香的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 花生油适量
- 辅助料
- 白糖适量
- 黑芝麻适量
炸翻果的做法步骤
炸翻果做法技巧/窍门/补充说明：
1。面团和硬些，不容易粘在一块。
2。做好的翻果坯子晾会儿，可以更快的炸脆。
3。烫面主要是炸时会鼓起来，更脆，而不是硬。