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用锅烤蛋糕

菜谱编号:015-058
用锅烤蛋糕是【肥dodo】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“用锅烤蛋糕”。
用锅烤蛋糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:5个面粉:5勺
辅助料用量
白糖:5勺花生油:少许

用锅烤蛋糕的做法步骤

  • 第三步:锅里加少许花生油模具一起下锅180度火力热锅三分钟后把面糊倒进模具里。
  • 第四步:把电磁炉调到140度火力定时25分钟。
  • 第二步:把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。
  • 第五步:做好后要趁热出锅,扣在砧板上等冷却后再脱模。今天这个不够冷就掉了皮呵呵。
  • 第一步:把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。
  • 菜谱标签:烘焙

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