舒芙蕾芝士蛋糕
舒芙蕾芝士蛋糕是小厨飘香分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“舒芙蕾芝士蛋糕”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的舒芙蕾芝士蛋糕。
菜式简介
回顾过去的2013年,工作上从未有过的忙碌,带给我很多压力,也占用了我很多的精力。做美食的时间逐渐在减少,整理美食日志的时间更是可怜。这个周末,收拾心情,整理思绪,做了几款美味的蛋糕,舒芙蕾芝士蛋糕就是其中的一个,也是我认为最美味的一款蛋糕。分享给好朋友,她们品尝后那甜蜜的感觉让我感到无比的温暖。
希望我的2014,可以有更多的时间和精力,做更多的美食,与我爱的家人和朋友一起分享。
其实,很早以前就做过这个蛋糕,只是做好后很快就被瓜分一空,根本没有留下丝毫可以拍片的哪怕是一小块儿。后来忙碌,加之这种芝士蛋糕的浓郁,在我呼喊“我要减肥”后一直也在克制,不去做也就不去尝了。
冬天了,给自己一个充足的理由,要增加能量嘛,吃一些也无妨哦,不会发胖的,嘿嘿!
这舒芙蕾芝士蛋糕,真的真的是太好吃了!根本就无法停下来,减肥神马的,吃完再考虑吧~~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 奶油奶酪300克
- 黄油45克
- 蛋黄55克
- 细砂糖20克
- 玉米淀粉11克
- 牛奶150克
- 辅助料
- 蛋清95克
- 细砂糖50克