甜蜜圣诞-姜饼
甜蜜圣诞-姜饼是睡觉绵羊分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“甜蜜圣诞-姜饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜蜜圣诞-姜饼。
菜式简介
甜蜜圣诞, 怎么能少了传统的姜饼
最爱的姜饼!
用的雷根斯堡淘到的超级姜饼粉调的
馅里包了杏仁糖, 杏仁碎, 榛子碎, 和糖渍的橙子丁
底面是层像茯苓一样的薄皮
先烤, 然后淋巧克力, 最后随意浇些白巧克力做装饰
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糖渍橙子25克
- 杏仁糖块100克
- 辅助料
- 茯苓饼皮1盒
- 调味料
- 糖100克
- 盐少许
- 蛋白4个
- 杏仁碎25克
- 榛子碎25克
- 面粉50克
- 姜饼调料1小茶勺
- 黑巧克力150克
- 白巧克力50克
甜蜜圣诞-姜饼的做法步骤
甜蜜圣诞-姜饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·没有配好的姜饼调料,可以用肉桂粉,丁香粉,多香果粉和小豆蔻粉自己调配。
2·用糖渍的柠檬也好。
3·黑巧克力也可以用纯牛奶巧克力替代。比如我这次用的纯牛奶巧克力,因为碰巧那天超市没有的卖- -其实我更喜欢黑巧克力的···所以还是建议厨子们选黑巧克力吧。
菜谱标签:小吃