莲藕酿
莲藕酿是北鼻girl分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“莲藕酿”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕酿。
菜式简介
今天做了莲藕酿，本来去市场打算买的是白莲藕（口感脆），后来市场没有白莲藕卖，只能卖了红莲藕（口感没那么脆）。如果你们做的话，建议用白莲藕来做哦··
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕适量
- 猪肉适量
- 辅助料
- 姜末适量
- 葱末适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 豆瓣酱适量
- 淀粉适量
莲藕酿的做法步骤
莲藕酿做法技巧/窍门/补充说明：
由于莲藕比较厚实，所以煮的时候要长一点