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自制蜜汁排骨

做菜达人@小福气儿
自制蜜汁排骨是小福气儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制蜜汁排骨”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制蜜汁排骨。
自制蜜汁排骨

菜式简介
  我家做排骨,大多是清炖,加些白萝卜块,或山药块等;再有就是大排不砍,整块用料汁腌制后,上锅蒸制,醮汁。今天自己想象着,调了个腌料和蜜汁料,烧了一道蜜汁排骨。味道咸鲜味甜香,感觉挺不错的,拿出来和朋友们分享。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
猪肋排300克
辅助料
熟白芝麻适量
调味料
适量
干红3勺
酱油2勺
白胡椒粉适量
料酒1勺
排骨酱2勺
蚝油2勺
清水3勺
冰糖适量
适量
姜片4片
八角1个
香叶2片
干辣椒5个

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