[农家菜]--------香芋扣肉
[农家菜]--------香芋扣肉是BeiBei_Mom分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“[农家菜]--------香芋扣肉”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的[农家菜]--------香芋扣肉。
菜式简介
今天先来个芋头扣肉,真正的农家菜呀,因为这些食材基本都是自家产的,包括用到的一些配料,例如姜,蒜。
真正的扣肉,虽然蒸了很久,但肉皮还是爽口的,上面的肉是香软的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 香芋适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 调味料
- 盐适量
- 米酒适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 生粉适量
- 白糖适量