【榛果软心巧克力】
【榛果软心巧克力】是花事了的花分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【榛果软心巧克力】”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【榛果软心巧克力】。
菜式简介
香浓黑巧克力的外皮脆衣
包裹着柔软的榛果白巧克力夹心
一口甜蜜到心底深处的触动
爱恋就这般烂漫开来
学做一款心仪的巧克力
送给你的闺蜜
你的TA
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑巧克力100克（55%）
- 白巧克力80克
- 淡奶油80克
- 黄油13克
- 榛果15粒
【榛果软心巧克力】的做法步骤
【榛果软心巧克力】做法技巧/窍门/补充说明：
*在熔化巧克力过程中，巧克力温度保持在45度以下，温度过高会导致巧克力失去光泽，
口感变差，可可脂中的结晶会出现层化现象。
*坚果的选择，根据自己喜好，开心果，大杏仁，核桃都可
*巧克力可以选择品质好点儿的，口感也会更好
*我建议在此配比中增加5g朗姆酒，别有一番风味
*粘合巧克力，不管是来回晃动，还是刷，别太薄，最后脱模时容易破碎
相关食材：巧克力