圣诞派对的蛋糕
圣诞派对的蛋糕是elmonte分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“圣诞派对的蛋糕”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞派对的蛋糕。
菜式简介
下星期就是圣诞节了,儿子学校也开始放假了,放假前学校都有圣诞party,学生也互相交换小礼物。今天儿子学画画的地方也开party,我给他的老师和同学准备了小礼物,又做了个蛋糕给他们。本来要用白巧克力装饰的,但是买材料的时候忘了买了,这几天又下大雨,不想出去了,随便用水果装点一下了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋白10个
- 蛋黄10个
- 牛奶2/3杯
- 低筋面粉2杯(过筛)
- 鲜奶油2杯(500ML)
- 水果适量
- 辅助料
- 糖2/3杯 4大勺 1杯
- 醋几滴
- 玉米油2/3杯
- 粉红食用色素2滴
圣诞派对的蛋糕的做法步骤
圣诞派对的蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
材料(10寸):(平常这个量我烤一个10寸和一个6寸的了,这次只烤了一个10寸的,导致蛋糕都满出来。)
蛋白糊: 蛋白10个,糖2/3杯,醋几滴。
蛋黄糊: 蛋黄10个,牛奶2/3杯,玉米油2/3杯,糖4大匙,低筋面粉2杯(过筛)。
装饰蛋糕:
材料: 鲜奶油2杯(500ML), 糖1杯, 水果适量(我用了草莓,奇异果和火龙果),粉红食用色素2滴。(原谅我只有粉红和紫色的色素。)