小炒蚕豆鸡丁
小炒蚕豆鸡丁是欧阳yy分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小炒蚕豆鸡丁”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒蚕豆鸡丁。
菜式简介
春天是适合吃白肉的季节，在加上这季的蚕豆，用十分钟简单做一个小炒菜配白米饭方便又好吃。用腐乳是临时想到的，根据个人喜好选择腐乳，觉得味道更加丰富和搭配，也确实变得更好吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蚕豆适量
- 鸡胸肉一块
- 辅助料
- 腐乳两块
- 红米椒适量
- 蒜米2个
- 姜末少许
- 调味料
- 生抽适量
- 蚝油一小勺
- 胡椒粉少许
- 白酒少许
- 盐少许
- 白糖少许
- 鸡精少许
- 酱油一勺