葡萄干茯苓糕
葡萄干茯苓糕是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“葡萄干茯苓糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干茯苓糕。
菜式简介
去年朋友送了好多的茯苓一直没吃,要抓紧机会把它消灭了,浪费了怪可惜的。茯苓利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 茯苓粉50克
- 辅助料
- 酵母粉3克
- 泡打粉3克
- 白糖20克
- 水220克
- 葡萄干适量
葡萄干茯苓糕的做法步骤
葡萄干茯苓糕做法技巧/窍门/补充说明:
茯苓糕蒸制的时间看容器的大小决定。可用竹签试看成熟度,如果竹签取出时上面没有面糊就证明糕熟了。