铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕
铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕是七九星星分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕。
菜式简介
头一次用饭煲做蛋糕,个人觉得和烤箱烘烤出来的蛋糕有很大的区别,各有各的优势。烤箱制作的口感比饭煲制作的蛋糕,口感略干。而铁釜饭煲制作的蛋糕,更多的保留了食物中的水分,使得这款蛋糕一口咬上去就有种吃棉花糖的感觉,非常非常绵软,超级好吃!而且省了一张油纸~~嘿嘿~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 酸奶200克
- 低粉90克
- 白糖40克
- 辅助料
- 色拉油50克
- 葡萄干40克
- 白醋几滴
铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕的做法步骤
铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
蛋白霜打得尽量发,否则蛋糕制作好后,会回缩的很厉害,稍微回缩一点是正常的哦~~