葡萄干酸奶马芬
葡萄干酸奶马芬是bing_rui分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“葡萄干酸奶马芬”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干酸奶马芬。
菜式简介
马芬其实就是美式简易蛋糕,它是一款重油蛋糕,通过泡打粉的膨发作用可以做到松软的蛋糕。它不像戚风或者海绵需要打发鸡蛋,只需要把原料按步骤投入拌匀即可。操作简单,味道却很好。这款蛋糕我用了酸奶和葡萄干,使他的料更足,味道更丰富。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 玉米油70克
- 白砂糖50克
- 酸奶90克
- 辅助料
- 葡萄干50克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉2克
- 盐1克
葡萄干酸奶马芬的做法步骤
葡萄干酸奶马芬做法技巧/窍门/补充说明:
因为我用的是酸奶,浓度可能有所差异,如果太浓稠可以适当添加牛奶。