葡萄鱼块
葡萄鱼块是【厮守到老。】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直想尝试着做条整鱼葡萄鱼，但是由于锅实在不好使，今天还是放弃了。
葡萄鱼块味道也一直好吃呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄酱：适量 | 鱼块：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
葡萄鱼块的做法步骤
葡萄鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
鱼裹淀粉的时候，用手合得比较均匀哦。是裹擀淀粉哦，因为鱼本生是洗过，湿的。
调汁的时候可以再加一点醋，我家味道够了，就没有加哦。
相关食材：葡萄