青豆豉炒金针菇
青豆豉炒金针菇是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“青豆豉炒金针菇”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青豆豉炒金针菇。
菜式简介
青豆豉是用青豆和辣椒一起腌制的,口感脆爽酸辣开胃,可单独食用也可和蔬菜、肉类一起搭配炒食,今天我家就用它炒金针菇,味道一级的棒。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇250克
- 青豆豉100克
- 辅助料
- 青椒1个
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 鸡粉适量
青豆豉炒金针菇的做法步骤
青豆豉炒金针菇做法技巧/窍门/补充说明:
青豆豉是腌制食品含盐重,要尝尝味后再决定放盐的量,不放盐或少放盐。