口水鸡
口水鸡是心曲之旅分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“口水鸡”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的口水鸡。
菜式简介
因为禽流感，好久没吃鸡了。作为一个资深吃货，二个月没吃鸡了，总觉得馋得慌，于是冒着危险，把这盘口水鸡吃了。其实专家们也说了，只要把鸡煮熟了再吃，还是安全滴。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 草鸡半只
- 辅助料
- 熟芝麻适量
- 熟花生适量
- 葱花适量
- 葱段适量
- 姜片适量
- 调味料
- 盐适量
- 香油适量
- 芝麻酱适量
- 辣椒酱适量
- 花椒粉适量
- 辣椒油适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 鸡汤适量
- 料酒适量
- 美极鲜酱油适量
- 生抽适量
口水鸡的做法步骤
口水鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、最好选用三黄鸡，这次我没买到三黄鸡，只好选用草鸡
2、调料根据地自已的口味，如果喜欢辣的可以多加辣椒油和辣椒酱