腊肉抱子芥
腊肉抱子芥是辽南蟹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腊肉抱子芥”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉抱子芥。
菜式简介
【腊肉抱子芥】很喜欢这个可爱的抱子芥
第一眼看到这个菜就特别喜欢,问买菜的大妈这是什么菜,大妈说叫儿菜,我回来查了查,也叫抱子芥,无论名字长相还是口感,都特别喜欢。
拍了几张抱子芥的图,真是越看越喜欢。
跟其它蔬菜一样,这种清甜的蔬菜,配上腊肉很好吃的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 抱子芥适量
- 腊肉适量
- 辅助料
- 青椒适量
- 红椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 烹调油适量
腊肉抱子芥的做法步骤
腊肉抱子芥做法技巧/窍门/补充说明:
腊肉或者酱肉提前煮好或者蒸好,这个根据自己的习惯就好。
腊肉换做香肠也可以的。
芥菜不要炒太狠,断生就可以了,保证口感和它的清甜口味儿。
相关食材:腊肉