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腊肉炒蒜苗

菜谱编号:332-883
腊肉炒蒜苗是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒蒜苗”。
腊肉炒蒜苗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊月吃腊肉,过大年腊肉是少不了的。

腊肉炒蒜苗主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肉:300克蒜苗:250克
辅助料用量
生抽:少许胡椒粉:少许

腊肉炒蒜苗的做法步骤

  • 第三步:把肥肉放入锅中先煎至二面赤时,再把瘦肉放入继续炒,加入蒜苗再炒至熟。
  • 第一步:把腊肥瘦分开,切薄片。
  • 第四步:洒入胡椒粉炒匀,出锅装盘。
  • 第二步:蒜苗洗净切段。
  • 相关食材:腊肉蒜苗

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