芫爆肉片
芫爆肉片是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“芫爆肉片”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芫爆肉片。
菜式简介
虽然这是一道荤菜,但是因为有香菜的加入,所以口感鲜嫩清爽,一点都不腻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉片适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 葱丝适量
- 蒜片适量
- 玉米淀粉适量
- 蛋清适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 香油适量