洋葱炒肉皮
洋葱炒肉皮是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“洋葱炒肉皮”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱炒肉皮。
菜式简介
冬天天气寒冷干燥皮肤容易缺水产生皱纹，为减少皱纹可在冬季多食用一些猪皮，猪皮中富含胶原蛋白，胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化，抚平细纹，而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用，我喜欢猪皮柔软的口感和Q性十足的感觉，所以经常会买一些猪皮做炒菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪皮200克
- 洋葱100克
- 辅助料
- 油适量
- 酱油适量
- 烧烤辣椒粉适量
洋葱炒肉皮的做法步骤
洋葱炒肉皮做法技巧/窍门/补充说明：
1、买回来的猪皮一定要刮洗干净除去残留的毛桩。
2、猪皮煮熟后要刮去多余的油脂并清洗干净油脂。
3、猪皮炒好后要趁热尽快食用，以免菜冷后发硬，如果猪皮冷了咬不动可放入微波炉中加快即可。
4、酱油和烧烤调料粉中已经含有盐分，此菜可不放盐。