夏季小番茄葡萄沙拉配番茄雪糕
夏季小番茄葡萄沙拉配番茄雪糕是bbbpig分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。“夏季小番茄葡萄沙拉配番茄雪糕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏季小番茄葡萄沙拉配番茄雪糕。
菜式简介
请看详细步骤:http://home·meishichina·com/space-1904357-do-blog-id-520041·html#utm_source=%20space_blog
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度高级
- 主材料
- 番茄(去皮,籽,切丁)10-12个 2斤多
- 芥花油1汤匙
- 黄色洋葱1/3杯
- 红酒醋2汤匙
- 蛇蒿草一丁点
- 糖浆3/4杯加2汤匙
- 橘皮3片
- 盐和黑胡椒粉少许
- 辅助料
- 小樱桃番茄和葡萄共40-60个
- 特级初榨橄榄油少许
- 盐和黑胡椒粉一丁点
- 罗勒油少许
- 面包6片
- 调味料
- 番茄1斤
- 意大利香醋1汤匙
- 特级初榨橄榄油1/4杯
- 盐和黑胡椒粉少许
- 中筋面粉1/4杯
- 糖2汤匙
- 盐1 茶匙
- 无盐牛油56·7克
- 蛋白1个
- 蒜泥2茶匙
- 帕馬森乾酪1/4杯
- 迷迭香 和 意大利香菜1 1/2茶匙